Queijo Pecorino Romano Italiano 100% Leite de Ovelha
Descubra o sabor autêntico da Itália: Queijo Pecorino Romano, maturado por 10 meses, intenso e perfeito para massas, molhos e vinhos.
O Queijo Pecorino Romano RAR é um verdadeiro clássico da gastronomia italiana. Feito 100% com leite de ovelha, ele é maturado por 10 meses para garantir sabor intenso, aromático e levemente picante. Originário das regiões exclusivas da Sardenha, Lazio e Grosseto, é um queijo com mais de 2 mil anos de história, produzido com métodos tradicionais.
O Pecorino Romano possui uma textura dura e granulada, cor branca compacta e um aroma inconfundível. É naturalmente sem lactose devido ao tempo de maturação e apresenta um sabor salgado e picante perfeito para:
- Ralar sobre massas e risotos
- Finalizar molhos como pesto e carbonara
- Compor tábuas de queijos harmonizadas com vinhos tintos encorpados
Perfeito para amantes de culinária italiana que buscam ingredientes autênticos, chefes de cozinha, intolerantes à lactose ou quem deseja elevar suas receitas com um toque único.
Produzido com leite cru de ovelha alimentada com pastagens naturais, o queijo Pecorino Romano passa por um processo de salga a seco e maturação lenta, respeitando os métodos tradicionais italianos.
Benefícios
- Sabor único e intenso: Levemente picante, ideal para receitas italianas.
- Sem lactose: Perfeito para intolerantes.
- Versátil: Harmoniza com massas, risotos, molhos e tábuas de queijos.
- Qualidade premium: Produção exclusiva em regiões italianas.
- Textura ideal: Granulada, perfeita para ralar.
- Tradição e história: Mais de 2 mil anos de autenticidade.
- Saudável: Fonte rica de proteínas e nutrientes essenciais.
Resultados
Ao usar o Pecorino Romano, suas receitas ganham:
- Um toque gourmet com sabor autêntico da Itália
- Mais textura e aroma únicos em pratos tradicionais
- Experiência premium para quem aprecia alta gastronomia
Custo-Benefício
Um queijo premium que entrega sabor intenso e versatilidade, com múltiplos usos na culinária. Substitui o parmesão em receitas com mais sabor e sofisticação.
Motivos Para Comprar
- 100% italiano, produzido com métodos tradicionais.
- Ideal para intolerantes à lactose.
- Rico em sabor e qualidade.
- Mais versátil que o parmesão.
- Perfeito para momentos especiais e receitas do dia a dia.
- Elevado padrão de maturação de 10 meses.
- Harmoniza com vinhos italianos como Chianti.
Modo de Uso
- Massas: Rale o Pecorino Romano sobre sua receita de espaguete ou fettuccine.
- Molhos: Acrescente no pesto ou carbonara.
- In natura: Sirva em tábuas de queijos com vinhos tintos encorpados.
- Risotos e sopas: Um toque final irresistível.
Principais Dúvidas
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O queijo contém lactose?
Não! Graças ao processo de maturação, o Pecorino Romano é naturalmente sem lactose.
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Qual a origem do queijo?
É produzido exclusivamente na Itália, nas regiões de Sardenha, Lazio e Grosseto.
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Como posso armazenar?
Guarde em local fresco ou na geladeira, envolto em filme plástico ou papel manteiga.
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Pode substituir o parmesão?
Sim! Ele oferece um sabor mais intenso e sofisticado.
